ほうれん草のバター醤油炒め

ほうれん草は良く洗い軸と葉を切り分け食べやすい大きさに切りベーコンは1㌢幅位に切る。舞茸は手でほぐす。

フライパンに油を入れてベーコンを入れ火が通ったら、舞茸、ほうれん草の軸→葉を入れて炒め軽く塩胡椒をする。

最後にバターを入れ軽く混ぜたら鍋はだに醤油を入れて混ぜて出来上がり。