生ハム大根サラダ
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作り方
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1
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貝割れ大根は長ければ半分に切り(5cm程度)、熱湯をかけ、さっと冷水で冷やして水気を切る。
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2
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大根は皮をむき、細めの千切りにする。生ハムは2cm幅くらいに切る。
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3
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★の材料を混ぜる。すべての材料を合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
塩分は、生ハムと粒マスタードだけです。足りない場合には、塩を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのと、生ハムが残ってしまっていたので。
393万
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