大根と柚子の甘酢
ふにゃふにゃママ
作り方
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1
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大根は薄いイチョウ切りにします
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2
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塩を１つまみまぶして15分程置きます
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3
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柚子の皮を千切りにします
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4
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酢と砂糖を合わせます
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5
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大根の水分をよく絞り柚子の皮と一緒に二杯酢に入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節柄大根や柚子が沢山でまわっているので作り置きとして作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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