松茸と鯛のホイル焼き
東果レシピ
作り方
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1
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鯛に塩を振り5分ほど置きます。
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2
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松茸とジャンボいんげんを食べやすい大きさに切ります。
（ジャンボいんげんは筋取りをしなくてもいいです。）
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3
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アルミホイルの上ににキッチンペーパーで水気を拭いた①と②を置きオリーブオイルをかけてアルミホイルを隙間なく閉じます。
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4
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トースターで10分ほど焼いて完成！
お好みでポン酢醤油をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
松茸はある程度の分厚さがある方が食感を楽しめます。
鯛以外でも白身の魚だと合うと思います。
鯛以外でも白身の魚だと合うと思います。
このレシピの生い立ち
少し変わった松茸の食べ方をしたく思い付きで作ったら贅沢な組み合わせになってしまいました。
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