お弁当にぴったり!パプリカのベーコン巻き
作り方
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1
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パプリカを縦に半分に切り、ヘタとワタと種を除いて洗う。
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2
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半分に切ったパプリカをさらに縦に4から5等分する。
この時上下のひしゃげた部分は切り分けておくと、焼く時むらなく焼ける。
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3
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切ったパプリカにベーコンを一枚ずつ巻く。
ベーコン同士がなるべく重ならないようにする。
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4
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ベーコンに焼き目がついて、カリカリになるまで焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
簡単なので、特にないです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをハムで巻こうと思っていたら、夫が間違えてベーコンを買ってきたので。