簡単！15分　骨付きラムのオーブン焼

にんにくは、みじん切り。乾燥ニンニクは砕いておく。
オーブン180度に温めておく。

天板にクッキングシートを敷き、野菜くず、月桂樹を置く。

ラム肉の両面に塩、黒胡椒し、ローズマリ、ニンニクをまぶす。

15分経ったら出来上がり！皿に盛り、お好みで、レモン、柚子などをかける。

最近、売ってる骨付きラムは、もう少し大き目みたいです。表面に焼目がついてない場合は、あと5分焼いてください。

ミントの葉があったら、ラムを盛る皿に敷いてみてください。ラムのうま味がミントにしみ込んで美味しいです。