材料3つ＊簡単プリン
あんらいく
作り方
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1
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卵を割り入れ、泡立て器で卵白の塊が感じられなくなるまで混ぜる
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2
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1に砂糖、牛乳を入れよく混ぜる
液を味見して好みの甘さに調整
あればバニラエッセンスも混ぜる
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3
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茶漉しを通しながら容器に液を流し入れる
蓋をするorアルミホイルを被せる
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4
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鍋に容器の2/3くらいの高さまで水を入れ、沸かす
沸騰したら容器を入れ、蓋をして20分弱火(気泡が出ない程度)で加熱
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5
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卵液が固まれば完成。固まらなければ固まるまで加熱する
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6
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あったかいまま食べるも良し、冷蔵庫で冷やしてから食べるも良し
メープルシロップや別でカラメルソースを作ってかけても◯
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コツ・ポイント
ジャムの空き瓶を使うと蓋が出来るので便利だしかわいいです♪
このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって！
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