突撃！CUBAの朝ごはん

とにかく、パンを押しつぶす事。フライパンの大きさが許せば一度に2個・3個も同時に出来ます。その時も、フライパンより若干小さめの鍋蓋などでギューっと押しつぶして、そのまま放置して2～3分焼いて下さい。放置し過ぎてコゲコゲにならないように注意！
レタスを一緒にサンドしてフライパンで焼くと、レタスの水分でさらに中フカフカパンに早変わりします。
ハムもチーズもお好きなだけ挟んで下さい。

キューバでは美味しいパンが手に入らない。共同自炊生活の毎日の朝ごはんはキューバ人がいつも食べてるこのメニューでした。これなら、美味しくないパサパサパンも、何だか美味しい(笑) 日本ではレタスなど挟んでますが、向うでは野菜が手に入らないこともあるので、オリジナルでUPしました。
日本では、どんなパンでもOKです(笑)