栄養たっぷり!カラフルサラダ
Description
まとめて栄養をとれるように
材料
キャベツ、赤キャベツ
すべて適量
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ニンジン
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赤パプリカ
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黄パプリカ
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レタス
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大葉(シソの葉)
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紫キャベツ
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サニーレタス
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豆類(ひよこ豆、グリーンピース、枝豆、マローフィットピース、レッドキドニー)
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大根の葉、茎
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ホールコーン(とうもろこし)
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ヤングコーン
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カボチャ
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サツマイモ
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クルミ
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小松菜
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ほうれん草
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玉ねぎ、赤玉ねぎ
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グリーンリーフ
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ごぼう
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白菜
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水菜
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パセリ
作り方
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1
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好きな野菜を準備する。
食べやすいように、千切りなど細かいサイズに切る
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2
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大葉は味のアクセントになる。
カラフルな野菜は差し色に。
豆やクルミは食感が楽しく、栄養素を補う。(入れすぎ注意!)
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コツ・ポイント
好きな物を彩りよくいれる
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたもの