シンプル☆明太子パスタの画像

Description

昔、ファミリーレストランでバイトをしていた頃のレシピを思い出して作りました。
『かねふく』のチューブの明太子を使用。

材料 (2人分)

200g
明太子
60g〜
サラダ油
適量
☆お好みで☆
大葉
かいわれ
あさつき
刻み海苔
一味
刺身用のいか
いかの塩焼き

作り方

  1. 1

    写真

    明太子のグラムを計って
    薬味等を準備しておきます。

  2. 2

    パスタを茹でて
    茹で上がったら
    サラダ油を絡ませます。

  3. 3

    明太子とパスタを絡ませて
    薬味を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

パスタをサラダ油で絡ませる時には
パスタがテカるくらいサラダ油を使って下さい。
明太子も多めが美味しいです(^○^)

明太子もサラダ油で和えておくと混ぜやすいです。

このレシピの生い立ち

明太子パスタのレシピはバターを使ったレシピが多いですが
某ファミレスではバターは使ってませんでした。
レシピID : 5332558 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/19

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