チキン南蛮の下味☆漬けおき
Description
下味を付けておくと
もっと美味しくなります☆
もっと美味しくなります☆
材料
(今回、鶏モモ肉 2枚 (むね肉でもOK))
作り方
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1
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鶏肉の分厚い部分は
切り込みを入れて、開きます
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2
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漬け込みタレを作ります
材料を全て混ぜ合わせる〜
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3
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ボウルや、保存袋などに鶏肉を入れて
合わせた調味料を投入!
ちょっとモミモミして終わり☆
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4
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あとは、使うときまで
冷蔵庫で放置してても良いよ☆
すぐに使うとしても
10分は置いたほうが美味しくなります☆
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コツ・ポイント
しっかりとした味が好みなら
長く漬け込みしてください☆
マヨネーズがカギ!
お肉が柔らかくなります
長く漬け込みしてください☆
マヨネーズがカギ!
お肉が柔らかくなります
このレシピの生い立ち
下味なしのチキン南蛮も美味しいけど
ちょっと手間をかけたら
もっと美味しくなりました☆
冷めても美味しい☆
ちょっと手間をかけたら
もっと美味しくなりました☆
冷めても美味しい☆