さっと一品!キャベツとコンビーフの炒め物
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切る
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2
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コンビーフはあらかじめ、軽くほぐしておく。
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3
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フライパンに油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。
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4
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半分ほど火が通ったら、コンビーフを加えて炒め、塩コショウで味を整える。
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5
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最後に少量の醤油を鍋はだから加えて炒める。
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コツ・ポイント
コンビーフから、味が出るので、塩の量は加減してください。香りづけに本の少しの醤油を加えてみました。
このレシピの生い立ち
奥さんが以前に作って美味しかったので、自分なりに少しアレンジしてみました。