大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯
作り方
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1
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大根飴を作った時に出た出がらしの大根を用意してください。生姜入りとかでもOK
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2
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米をといで、めんつゆと合わせて2合メモリのちょびっと下になるように水を入れる。30分くらい馴染ませる。
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3
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大根とツナ缶を入れて、普通に炊いたら出来上がり。
よく混ぜて召し上がれ。
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コツ・ポイント
めんつゆの量は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
大根飴を大量に作って、出がらし大根をなんとかしたかった。