我が家のおつまみ…旨味・薬味大集合ピザ♪
作り方
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1
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ねぎのみじん切り、かつお節、すりごま、しらすを入れます。
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2
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焼き海苔をちぎり入れて、しょうゆを加えて混ぜます。
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3
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トースターのトレイにホイルを敷き、餃子の皮を並べて、皮の回りにオリーブオイルを少し塗ります。混ぜた具材をのせます、
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4
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とろけるチーズをのせて、オーブントースターでチーズがとろけて、皮がこんがりする位焼きます。
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コツ・ポイント
具材はお好みで加減してください。
もう少しチーズをのせようと思いましたが、具材が見えなくなるので、少し控えめにしました。
オリーブオイルは、小さいスプーンか、シリコンはけを使うと塗りやすいです。
もう少しチーズをのせようと思いましたが、具材が見えなくなるので、少し控えめにしました。
オリーブオイルは、小さいスプーンか、シリコンはけを使うと塗りやすいです。
このレシピの生い立ち
いつもは旨味のある薬味をお料理でよく使いますが、旨味食材で和風のおつまみピザが作れないかな?…と作ってみました。