ディルとチーズをのせたオイルサーディン♪
Description
オイルサーディンの上にね、
ディルとパルメザンチーズをのせて
オーブントースターでこんがり焼くだけの
簡単レシピ♪
ディルとパルメザンチーズをのせて
オーブントースターでこんがり焼くだけの
簡単レシピ♪
材料
(2人分)
2個くらい
6尾
小さじ2
GABANディル<ホール>
小さじ1/2くらい
水にさらした長ネギの千切り
1/2本分
GABAN カラフルペパー
お好みの量
作り方
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1
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GABANディル<ホール>の特徴はさわやかでキリっとした強い香り、
ピリッとした辛みがです。魚介類と
の相性は抜群!
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2
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包丁でザクっと切ったディルとチーズを混ぜます。 ‥A
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3
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里芋を7ミリ程度の厚さに切り、さっとゆで、軽く塩コショウを して両面をソテーします
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4
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耐熱皿に里芋、オイルサーディンをのせ、Aをスプーンでこんもりのせます。オーブントースター、230℃で約5分加熱します。
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5
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オーブントースター、230℃で約5分加熱します。
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6
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パンの代わりに里芋‥自分の思考回路に一瞬たじろいだけど、このねっとり感、妙においしかったのよ♪
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コツ・ポイント
オイルサーディンはスモークタイプを使ったのでちょっと茶色です。
このレシピの生い立ち
GABANディル<ホール>のモニタをさせていただいた時に考えたレシピです。