フライパンでOK!しいたけのチーズ焼き

フライパンでOK!しいたけのチーズ焼きの画像

Description

あっという間に出来る超簡単メニュー。お酒のおつまみにもいいですよ。

材料

8本前後
バター
10g
スライス型なら2枚
適量
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●しいたけの石づきを取り除く。 ●石づき側を下にしてフライパンに並べ、バターで軽く焼く。

  2. 2

    写真

    ●しいたけを裏返して塩・コショウで味付けする。 ●とろけるチーズをのせ、粉チーズをふる。

  3. 3

    写真

    ●フライパンにふたをして焦げない程度に焼く。

  4. 4

    写真

    ●付け合せの野菜や目玉焼きなどを添えれば、ボリュームも栄養バランスもバッチリ!

コツ・ポイント

カロリーの高いマヨネーズはあえて塗らず、その分、バターで香ばしさとコクをプラスしています。冷えるとチーズが硬くなるので、ぜひアツアツで召し上がってください。(冷えても美味しいですが。)また、フライパン一本で出来るので超簡単です。ぜひどうぞ♪

このレシピの生い立ち

オーブンなどで焼くのは面倒なので、フライパンで全ての工程をやってみました。
レシピID : 533619 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
疾風隼
簡単なのにとっても美味しかったです。かみさんも大喜びでした^^

とろ~りチーズが美味しそうです♪つくれぽありがとう!