味付きたまご
Description
キャラ弁の時、お弁当、おつまみ、サラダに使える味付きたまご
材料
(1人分)
ゆでたまごorうずらのたまご水煮
すきなだけ
めんつゆ
たまごが浸かるくらい
作り方
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1
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うずらのたまごをめんつゆにつけて冷蔵庫で半日寝かせます。冷蔵庫あけたとき、めんつゆにつかってないところの方向をかえます。
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コツ・ポイント
袋の端にめんつゆとたまご傾けて斜めにつかるように冷蔵庫にしまうと沢山めんつゆ使わなくても大丈夫。たまに確認して、つかってないところ方向調整してください
このレシピの生い立ち
すみっこぐらしのタピオカを作るときに白いタピオカと、茶色いタピオカをつくりました。