超簡単!!さんま缶で炊き込みご飯
作り方
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1
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お米を研ぎ、通常の水加減にして30分置く。
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2
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①にさんま缶を煮汁ごと入れて、普通に炊く。
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3
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炊き上がったご飯に、万能ネギ・かつお節・白ゴマを加えて混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
お米1.5合に対して、さんま缶1缶がちょうど良い味加減です。
3合の場合は2缶にして炊いて下さい。
さんま缶の代わりにいわし缶、万能ネギの代わりに大葉でも美味しいです。
3合の場合は2缶にして炊いて下さい。
さんま缶の代わりにいわし缶、万能ネギの代わりに大葉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
初めは炊き上がった白米に、さんま缶を混ぜていたのですが、煮汁ごと炊き込んだ方が味がしみて、美味しいです。
1缶100円程度で買える、さんま缶はお財布にも優しいメニューですよ。
1缶100円程度で買える、さんま缶はお財布にも優しいメニューですよ。