残りご飯で、焼おにぎり。

残りご飯で、焼おにぎり。

Description

残りご飯にちょっと手を加えた、美味しい焼おにぎりです。冷凍しておいて朝御飯にも便利です。胡麻油の風味も食欲をそそります。

材料

残りご飯
今回は2合弱
醤油
大さじ1位
大さじ1~2
ねぎ
多目
鰹節
小袋1袋
適量

作り方

  1. 1

    残りご飯(冷めてたら少し温めた方が混ぜやすいです)に醤油、みりん、ねぎ、鰹節を混ぜる。

  2. 2

    混ぜたご飯を、焼いてるときに崩れるので、きつめに握る。

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油を熱し、おにぎりを両面焼く。

コツ・ポイント

おにぎりはきつめに握ってください。味付けは少し甘めにしてますが、調味料を混ぜたときにお好みで量を変えてください。材料は書いたもの以外にも、天かす、ゴマなどを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

残りご飯を冷凍するまえに、何かできないかなと思い作りました。
レシピID : 5340637 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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