エビマヨ 風ブロッコリー
RGBじぇねしす
作り方
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1
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マヨ大さじ1
ケチャップ小さじ1
砂糖小さじ半分
干しえび大さじ1
オリーブオイルちょっと
塩胡椒
てきとうです
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2
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やっぱマヨすくねえな〜となり追加している様子
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3
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お湯が沸いたら冷凍ブロッコリーひとつかみ
火を切って1分くらい解凍
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4
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湯切り
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5
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そーれっ
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6
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声出してこ！
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7
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いいんじゃん？
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コツ・ポイント
冷凍ブロッコリーはすでに火が通っているので、茹でるのではなく熱湯で急速解凍するイメージ
水を使わないのは頭の凝縮された森の部分をびしょびしょにしないためです
水を使わないのは頭の凝縮された森の部分をびしょびしょにしないためです
このレシピの生い立ち
干しえびの可能性を追求したい
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