手軽に簡単かに玉の画像

Description

少ない材料で作るかに玉です

材料 (四人分)

四個
適量
二個
100グラム
サラダ油
適量
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
創味シャンタン
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎ、しいたけを細かく切る

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、ねぎ、しいたけ、割いたカニかまを入れる。創味シャンタンも加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、卵液を入れて蓋をして焼き、ひっくり返して両面焼く。

  4. 4

    写真

    皿にもり、さっきのフライパンにめんつゆ、ごま油、水とき片栗粉を入れ、あんかけを作ってかけたら完成

コツ・ポイント

ひっくり返すときに卵が焼けていないと崩れやすくなるので、火の通りを見てからするとくずれにくいです

このレシピの生い立ち

簡単にできないかなぁ〜と 作ってみました。
レシピID : 5341422 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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