手軽に簡単かに玉
作り方
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1
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ねぎ、しいたけを細かく切る
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2
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ボウルに卵を割りいれ、ねぎ、しいたけ、割いたカニかまを入れる。創味シャンタンも加えて混ぜる。
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3
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フライパンに油をいれ、卵液を入れて蓋をして焼き、ひっくり返して両面焼く。
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4
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皿にもり、さっきのフライパンにめんつゆ、ごま油、水とき片栗粉を入れ、あんかけを作ってかけたら完成
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コツ・ポイント
ひっくり返すときに卵が焼けていないと崩れやすくなるので、火の通りを見てからするとくずれにくいです
このレシピの生い立ち
簡単にできないかなぁ〜と 作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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