ひよこ豆みそのしっとりパンケーキ♪

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Description

ひよこ豆は大豆の変わりにひよこ豆で仕込んだ西洋味噌です。ひよこ豆みそが入ったクリームチーズソースもぴったりです☆

材料 (2人分)

1個
50g
無添加 ひよこ豆みそ
大さじ1
60cc
バター
少々
味噌チーズソース
無添加 ひよこ豆みそ
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐と卵を混ぜ合わせた後、牛乳と味噌も加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

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    フライパンにバターを熱した後、濡れ布巾の上で少し冷やします。
    弱火にかけ、やや高めの位置から生地を流し入れます。

  4. 4

    弱火で3分、表面がフツフツしてきたら裏返して2分焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    味噌チーズソースの材料を耐熱器に入れ、レンジに30秒かけてまぜます。
    パンケーキにかけてどうぞ☆

  6. 6

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    温泉卵をのせても美味しいです♪

  7. 7

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    こちらのひよこ豆みそを使用しました☆

コツ・ポイント

お豆腐は絹ごしを使ったほうが滑らかに仕上がりますが、木綿でも美味しいです。

ホットケーキミックス150gの場合は牛乳100ccにして下さいね!

このレシピの生い立ち

ひよこ豆みそを使ったアレンジを考えて☆
レシピID : 5341784 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/21

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