簡単本格生八つ橋

耐熱ボウルにだんご粉と砂糖、シナモンを4g程加えて混ぜ合わせる。この地点で焼き八つ橋の味になってるのがベスト。

水を一気に入れ、粉がなくなるまで混ぜる。少量ずつ入れると粉が残りやすいので避けたほうがいいでしょう。

ラップをかけてレンジに入れ、1分半加熱する。

大きく広げたクッキングシート等の上にきな粉を広げておく。
シナモンを加えるのもおすすめ。

加熱が終わったボウルの中身を移して、厚さが1mm前後になるまで伸ばす。
のばしたものを切断したら完成です。

シンプルで火を扱わないため料理が苦手な方でも手軽に作れます。
例えば小さなお子様と一緒でも大丈夫だと思います。