和風カルボナーラ
作り方
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1
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材料たちです!
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2
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たまねぎと豚バラを炒める。(玉ねぎ入れすぎました。1/4でも十分です)
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3
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具材は塩コショウを使い炒める。そしてパスタを茹でる
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4
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牛乳、しょうがチューブ、醤油をいれて温める
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5
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こんな感じになりました
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6
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パスタを具材と絡める。
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7
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火を止めて。黄身をいれる。そして混ぜる。
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8
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器にもって、完成!
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コツ・ポイント
黄身をいれるときは火を止める。
熱が入りすぎないように手早く混ぜる。
熱が入りすぎないように手早く混ぜる。
このレシピの生い立ち
あるもので作りたくて。。