和風カルボナーラの画像

Description

簡単おうちにあるものでカルボナーラです!

材料 (大盛り一人前)

大盛り分
1/4
一枚から二枚
塩コショウ
手きり
粗びき黒こしょう
適量
一個
100ml
醤油
適量
しょうがチューブ
適量(少々)

作り方

  1. 1

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    材料たちです!

  2. 2

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    たまねぎと豚バラを炒める。(玉ねぎ入れすぎました。1/4でも十分です)

  3. 3

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    具材は塩コショウを使い炒める。そしてパスタを茹でる

  4. 4

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    牛乳、しょうがチューブ、醤油をいれて温める

  5. 5

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    こんな感じになりました

  6. 6

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    パスタを具材と絡める。

  7. 7

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    火を止めて。黄身をいれる。そして混ぜる。

  8. 8

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    器にもって、完成!

コツ・ポイント

黄身をいれるときは火を止める。
熱が入りすぎないように手早く混ぜる。

このレシピの生い立ち

あるもので作りたくて。。
レシピID : 5342981 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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かわいい星優のママ
今夜はカルボナーラが息子のリクエストだったのですが冷蔵庫にベーコンがなく、こちらのレシピに辿り着きました!美味しく出来ました!