白ネギと 鶏肉 炒め煮
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作り方
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1
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もも肉を1口サイズに 切る
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2
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白ネギは斜めに輪切りにする
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3
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鶏肉の皮を下にフライパンに
入れて焼いていく
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4
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皮の面に少し焼きめがついたら 白ネギを横に入れて
火を通す
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5
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調味料を入れてから 白ネギがしんなりしたら
出来上り
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コツ・ポイント
鶏肉は火を通しすぎると固くなるので
余熱で仕上げたら 良いですね
濃い味つけが 好みの場合、しょう油と砂糖を多めにして下さい
余熱で仕上げたら 良いですね
濃い味つけが 好みの場合、しょう油と砂糖を多めにして下さい
このレシピの生い立ち
白ネギが大好きで 鶏肉と合うので 作って
みました
みました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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