春雨サラダ
Description
塩分を気にされている方にオススメのサラダです！
mano×axtos
作り方
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1
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かに風味かまぼこは手でほぐします。
きゅうりは千切り、はるさめは茹でておきます。
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2
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調味料はボウルで全て混ぜ合わせておきます。
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3
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②のボウルに茹でた春雨を入れ混ぜ合わせた後、かに風味かまぼこときゅうりを加え、さらに混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
〇酢の酸味を活かすことで、しょうゆの使用量が少なくできるので、減塩につながります。酢が苦手な方は、さとうを少し多めに入れると酸味が和らぎ、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
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