ささ身チーズカツ
作り方
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1
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ささ身のすじをとって、平たくなるように切れ目を入れる。
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2
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2枚でチーズをはさむようにして、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げる。
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コツ・ポイント
チーズがはみ出ないように入れる。
このレシピの生い立ち
青じそを入れたり梅を入れても美味しいです。
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ささ身のすじをとって、平たくなるように切れ目を入れる。
2枚でチーズをはさむようにして、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げる。