姫リンゴの砂糖煮
Description
庭の姫リンゴを使って作りました、皮はむきません。
材料
作り方
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1
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姫リンゴを洗って水けを切る。軸はつけたままの方がかわいい。
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2
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余熱無しで、厚手の鍋にシナモン以外の材料を入れてとろ火にかける。途中で混ぜないで30分煮る。
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3
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ケーキやヨーグルトに添えると可愛いです。
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コツ・ポイント
冷凍した場合は自然解凍してバターが白っぽくなっていたら軽くレンジしてから使ってください。
鍋を温めてから材料を入れるのでしたら煮る時間は20分くらいでもよいかも知れません。
お砂糖の量は加減してください。
鍋を温めてから材料を入れるのでしたら煮る時間は20分くらいでもよいかも知れません。
お砂糖の量は加減してください。
このレシピの生い立ち
姫リンゴのジャムは皮をむくのが大変なので、もっと簡単に大量の姫リンゴを楽しみたいと思って何回か試作しました。