残った南蛮漬けのつゆで青ナスの南蛮漬け
Description
作りすぎちゃったりして残った南蛮漬けのつゆ、焼いたナスにかけるだけ！すぐ味がしみて美味しいです
YMNK77
材料
残った南蛮漬けのつゆ(玉ねぎ等具材も)
残ってる分
青ナス
1個
ゴマ油(焼く用)
多め
作り方
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1
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ナスは皮をむいて、食べやすい大きさに切る
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2
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残った南蛮漬けのつゆを温めておく
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3
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フライパンに多めのゴマ油をひき中火でナスを両面焼く
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4
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ナスが焼けたら皿に盛り、南蛮漬けのつゆをかけて完成
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コツ・ポイント
ゴマ油多めに、ナスが吸ってより美味しく
このレシピの生い立ち
ナスがあったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YMNK77
