断糖レシピ 鶏と野菜の中華スープ
作り方
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1
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ニラと小松菜は2㎝幅程度に切る。
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2
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鍋に水をはり、水の中に鶏胸肉ミンチを入れる。箸でかき混ぜミンチをほぐす。
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3
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スープが煮立って来たら野菜と生姜チューブを投入。
野菜が煮えたら完成。
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コツ・ポイント
スープの素はお好みの物で良いと思います。ただし砂糖が入っていないかどうか確認が必要です。
私はAJINOMOTOさんの丸鶏がらスープを使用しております。
味が足りない時はごま油を垂らすと味に深みが出ます
私はAJINOMOTOさんの丸鶏がらスープを使用しております。
味が足りない時はごま油を垂らすと味に深みが出ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の野菜を使い切れて、温まれるスープが飲みたくて作りました。