断糖レシピ 鶏と野菜の中華スープの画像

Description

野菜と生姜でホッコリ。体が温まります。

材料

300ml
鶏ガラスープの素(中華スープの素)
小さじ2
生姜チューブ
2㎝
鶏胸肉ミンチ
100g
1束
1束

作り方

  1. 1

    ニラと小松菜は2㎝幅程度に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水をはり、水の中に鶏胸肉ミンチを入れる。箸でかき混ぜミンチをほぐす。

  3. 3

    写真

    スープが煮立って来たら野菜と生姜チューブを投入。
    野菜が煮えたら完成。

コツ・ポイント

スープの素はお好みの物で良いと思います。ただし砂糖が入っていないかどうか確認が必要です。
私はAJINOMOTOさんの丸鶏がらスープを使用しております。
味が足りない時はごま油を垂らすと味に深みが出ます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の野菜を使い切れて、温まれるスープが飲みたくて作りました。
レシピID : 5345613 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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