とっても美味しい!キッシュ
作り方
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1
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フライパンを熱してバターを入れ溶けたらベーコンしめじほうれん草を炒めます。
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2
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火が通ったら塩コショウとコンソメを入れます。※少ししょっぱいくらいに!
火を止めて少し放置。
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3
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パイシートを重ねて伸ばします!タルト型に生地を敷き詰めて底をフォークで何箇所か刺し穴をあけてください!
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4
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先程炒めた物を生地の上にのせます。
たまごと生クリームとチーズと塩をよく混ぜ合わせて生地の上に流し入れます!
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5
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200度のオーブンで20〜25分焼く。焦げてしまう場合はアルミホイルをしいてください。
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6
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熱々でも覚めても
美味しいキッシュの出来上がりです!
冷めてからもトースターで焼くとまたサクサクで美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
味付けをしょっぱいなと思うぐらいの方が仕上がりが美味しくなります!
このレシピの生い立ち
美味しいキッシュを作りたく色々研究してやっとできたレシピです!