ウインナーのベーコン巻き
かりんママたん
作り方
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1
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ウインナー、ハーフベーコン、つまようじを用意する
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2
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ハーフベーコンのパウチを開き、一番上のベーコンにウインナーを乗せて巻く
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3
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巻き終わりをつまようじで留める
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4
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フライパンで弱火でひっくり返しながら焼く
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5
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両面焼けたら、つまようじを外し、全面焼く。フライパンのはしっこで回しながら焼くとウインナーが倒れず全面焼けます。
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6
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全面焼けたら塩胡椒、ハーブソルト、ケチャップ、カレー粉など、好みの味付けをする。写真はハーブソルトです。
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7
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冷ましてお弁当に入れる
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コツ・ポイント
ベーコンのパウチの上で巻くので洗い物が増えません。夏に作るときは、フライパンにふたをして、弱火で中までしっかり火が通るようにすると安心です。強火で焼くと外側のベーコンだけ焼けてしまいます。
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたので、私も作るようになりました。
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かりんママたん
