コロコロ可愛いさつまいもボール☆お弁当に
なほっちmama
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切る。熱湯で塩茹でし、柔らかくなったら湯を捨ててつぶす。
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2
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ボールに①と◎を入れて混ぜ合わせ、ボール状に丸める。(私の場合、10㌘で丸めています)
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3
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②に小麦粉をまぶす。
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4
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鍋に油を入れて180度に熱し、揚げたら完成です♪
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5
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お弁当にも是非( *´艸｀)
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コツ・ポイント
大きさがまばらでも大丈夫ですが、
可愛いく均一なコロコロボールにしたい時は、グラムを計りながら丸めた方がオススメです(*´∀｀)
可愛いく均一なコロコロボールにしたい時は、グラムを計りながら丸めた方がオススメです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に(笑´・艸・)
なほっちmama
