寄せ鍋で〆マロニー
Description
食材の旨味が出たつゆをマロニーが染み込み、より美味しく〆られます。
お好みの薬味で楽しんでください。
お好みの薬味で楽しんでください。
生マロニーちゃん公式
作り方
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1
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今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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2
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寄せ鍋の残ったつゆを煮立てる。
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3
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2に水洗いした生マロニーを加え更に２分程煮る。[2にマロニー(乾)を加え更に5分程煮る。]
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4
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お好みで青ねぎ・刻みのり・もみじおろし・おろし生姜を加えて召し上がれ。
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コツ・ポイント
鍋つゆが足りない場合は足し、お好みの薬味を加えてお楽しみください。
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
このレシピの生い立ち
味染みが良いマロニーはお鍋の〆にもピッタリ！食材の旨味がたくさん出たつゆをマロニーが染み込み、お鍋を最後まで美味しく楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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生マロニーちゃん公式
