豆乳鍋で〆マロニー
Description
豆乳つゆに牛乳・チーズ・卵を加えればカルボナーラ風に♪
マロニーなら罪悪感なく食べられます。
マロニーなら罪悪感なく食べられます。
生マロニーちゃん公式
作り方
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1
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今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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2
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ベーコンは5mm幅に切る。
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3
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豆乳鍋の残ったつゆに牛乳を加え煮立てる。
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4
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3に2・水洗いした生マロニーを加え更に2分程煮る。[3に2・マロニー(乾)を入れ更に5分程煮る。]
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5
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火を止め、とろけるチーズ・卵黄を加え軽くかき混ぜ、こしょうを振って召し上がれ。
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コツ・ポイント
鍋つゆが足りない場合は足して下さい。
チーズがとろけた時が食べ頃です。
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
チーズがとろけた時が食べ頃です。
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
このレシピの生い立ち
味染みが良いマロニーはお鍋の〆にもピッタリ！うまみをたっぷり吸ったマロニーで、こってりな味も罪悪感なく美味しく〆られます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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生マロニーちゃん公式
