簡単ジューシー！鉄腕ダッシュの大根フライ

大根は皮は剥いても剥かなくても。好みの厚さに切ります（やや薄めがおススメ）。ハムとチーズを1/4に切る。

大根の片面に薄く小麦粉を振り、8枚にチーズとハムを乗せ、残り８枚でサンドする。

サンドした大根の表面に小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けて、揚げ焼きにする。