おひたしに飽きたら！小松菜の梅おろし和え
scarabee＊
作り方
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1
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小松菜を洗い、さっと茹でる or ラップに包んでレンジで火を通す(レンジにもよるが1〜2分程度？)。
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2
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水にさらして冷やしている間に
大根をすりおろし、梅干しを刻む。
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3
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3〜4cm程度に切った小松菜に、水気を切った大根おろしと、刻んだ梅干しを混ぜる。
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4
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よく混ぜれば出来上がり！
お好みで塩昆布をひとつまみ足してもGood！
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コツ・ポイント
梅干しの塩加減によって、塩昆布の量を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさんもらったので、色々なアレンジを試していたところたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
