簡単！うまうま冷やしぶっかけうどんv
あーこまま
作り方
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1
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温泉卵を作る。
ネギは細かく切る。
麺つゆは同量の水で希釈する。
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2
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うどんをお好みの硬さに湯がいて冷水で冷やし、どんぶりに盛る。
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3
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うどんの上に、温泉卵、あげ玉、ネギをのせて、つゆをかけたら出来上がり!!
温泉卵を崩して麺に絡めて召し上がれ＾＾
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コツ・ポイント
温泉卵じゃなくても生卵でもおいしい＾＾
麺つゆは節つゆじゃなくてもいいですが、節つゆの中のカツオ節がまたいい味出します！
麺つゆは節つゆじゃなくてもいいですが、節つゆの中のカツオ節がまたいい味出します！
このレシピの生い立ち
映画「UDON」を見てシンプルなうどんが食べたくなりました。
見よう見まねで適当に作った割にはなかなかのお味。
夏になったら定番になりそうなメニューになりましたｗ
見よう見まねで適当に作った割にはなかなかのお味。
夏になったら定番になりそうなメニューになりましたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あーこまま
