簡単☆混ぜて焼くだけ☆チーズケーキ

ケーキ型にクッキングシートを敷く。今回はざっくりと敷いただけです。

ビニール袋にクラッカーを入れ綿棒で叩いて砕く。
バターをレンジで溶かし、袋の中でクラッカーと混ぜる。

バターと合わせたクラッカーをケーキ型の底に出してしっかり敷き詰める。

砂糖、卵、生クリームを順番に入れ、入れるたびに混ぜ、ふんわりとするまで混ぜる。

小麦粉をふるいながら入れて、ふわっと混ぜる。
レモン汁を入て混ぜたら、型に流し入れる。

オーブンは180℃に温める。
温まったら約40分焼く。
竹串を刺して生地がつかなかったらOK。