超簡単！大根の葉炒め
piccolo♡
作り方
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1
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大根の葉を8ミリくらいの間隔で刻む
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2
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ごま油で濃い緑になるまで炒める。
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3
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醤油で味付け
量は小さじ2杯くらいから調整してください。後から足せます。
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4
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火を止めて、鰹節と白ごまをいれる
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5
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味をしっかり出したい様ならばこの時に味見して醤油、鰹節などを足す。
鰹節はやや多めがいいと思う。
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6
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冷蔵庫で保存
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コツ・ポイント
難しくないこと
卵焼きの具材やおにぎりの具材、お豆腐のトッピングに良いです。
簡単、すぐできる。
卵焼きの具材やおにぎりの具材、お豆腐のトッピングに良いです。
簡単、すぐできる。
このレシピの生い立ち
副菜としてやプラスアルファで使えるメニューに
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piccolo♡
