いんげんとベーコンの甘辛炒め
がぶにゃー
作り方
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1
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いんげんは斜めに細切り、ベーコンはひとくち大に切る。
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2
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フライパンに油をひき、ベーコン、いんげんの順で炒める。
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3
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しょうゆ、みりん、砂糖、酒、好みでチリペッパーを加えて炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
いんげんの斜め細切りはちょっとひと手間かかりますが、味のしみ込みがいいので時間があったらぜひやってください！（大きめの斜め切りでも充分おいしいですが）
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれたもので、私のお弁当おかずの定番でした！（今はお酒のおかすの定番!?）
いんげんをアスパラに変えてもおいしいですよ〜！
いんげんをアスパラに変えてもおいしいですよ〜！
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