イカの甘辛醤油炒め
つきみだんご
作り方
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1
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イカ食べやすい大きさに切り、切れ込みを入れておく。
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2
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フライパンに油を敷き、イカを両面こんがり焼いていく。
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3
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醤油と砂糖を混ぜ合わせた液を２に加え絡めていく。
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4
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一味唐辛子をふりかける。
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コツ・ポイント
イカは、焼き目を入れましょう。
このレシピの生い立ち
イカを買ったので、何か作ろうと思っていました。
今日は、地元のお祭りがあって、イカ焼きのいい香りがしていたので、自分で作っちゃいました。
今日は、地元のお祭りがあって、イカ焼きのいい香りがしていたので、自分で作っちゃいました。
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3件
(3人)
