タラコペースト☆タラコと青のりのオムレツ
作り方
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1
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パスタ用のペーストたらこを使います
ボウルに卵、青のり、
たらこペーストを入れます
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2
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よーく混ぜ合わせて
卵液完成〜
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3
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フライパンに油を入れ
中火にかけます
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4
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卵液を一気に流し入れ
フライパンを少しゆすり
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5
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木べらで
大きく混ぜます
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6
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卵が固まってきたら
手早くフライパンの片側に
寄せていきます
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7
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火力を弱めると
卵が固まりすぎず
やりやすいです
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8
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三日月形に整えたら
裏返して1分焼きます
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9
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お皿に乗せたら
完成〜
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コツ・ポイント
オムレツを作るときは火加減に注意
辛いのお好きでしたら明太子のペーストでも
辛いのお好きでしたら明太子のペーストでも
このレシピの生い立ち
パスタのたらこソースを卵焼きにINしたら美味しいんじゃないかなと試したところ好評だったのでレシピにしました