Abemad
Description
「さるのごはん」という名前のデンマーク人が大好きな簡単なデザート。
さちー
材料
作り方
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1
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果物を1ｃｍ角に切る。ライムの果汁をふりかけておく。
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2
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クリームを作る。卵黄にバニラシュガー、ライムの皮のすりおろしを加え泡立てる。生クリームも別に泡立て、最後に両者を一緒にする。
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3
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1の果物に2のクリームをかけて食べる。お好みでトッピングにチョコレートを削ったものをかけても。
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コツ・ポイント
バニラシュガーのかわりに砂糖と、本物のバニラをつかうとおいしいですが高いのでお好みで。チョコをふりかけるかわりに、クリームに小さく砕いたチョコを混ぜる人もいます。缶詰の果物を使うのもありですが、フレッシュフルーツの方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
大勢の人が集まるランチやディナーなどでよく出てくるデザート。レシピは義母からもらったもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さちー
