大根葉捨てないで～赤ワインソテー美味しよ
あややむら
作り方
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1
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大根葉を洗い、3センチに刻む。水気を切る。
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2
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フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて１の大根葉を加え炒める。
しんなりしてきたら赤ワインを入れてさらに炒める。
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3
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２に塩、醤油を入れたら火を止め完成。
お好みでごまや鰹節をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
炒め具合はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
大根葉をひと味工夫して食べたかったので考案！
意外な組み合わせですが美味しいんです♡
意外な組み合わせですが美味しいんです♡
あややむら
