バナナカップケーキ*砂糖不使用*幼児にも
作り方
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1
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米粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
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2
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バナナを泡だて器でつぶし、サラダ油を加えて混ぜ、さらに豆乳を加えて混ぜ合わせる。
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3
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2に1をいれ、よく混ぜ合わせる。
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4
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カップケーキの型に流し入れ、空気を軽く抜く。
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5
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レンジで500Wで三分ほど加熱する。
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コツ・ポイント
米粉とベーキングパウダーはよくふるいにかけましょう。
材料をよく混ぜると良いです。
バナナはよく熟したものがおすすめです。
材料をよく混ぜると良いです。
バナナはよく熟したものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
別府市保健センターに実習に来た管理栄養士の卵:別府大学 食物栄養学科の学生が考えました!