醤油あじの葱ダレ

大人気レシピ『miinoさんの捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫♬』
を参考にして作りました。

材料

葱の青い部分。もしくはわけぎや青葱の下の部分。
2本分~お好みで
醤油
約大さじ1.5
約大さじ1.5
約大さじ1
中華だしの素
小さじ1/2
お好みでラー油・白ゴマ
適量

1

葱はみじん切りなど好みの切り方で切る。

2

レンジOKのタッパーに葱と調味料を入れてレンジで加熱する。

3

チャーハンや炒め物、餃子の餡に入れたりします。チャーハン最高です><

コツ・ポイント

メモに書くことなんて殆ど無いです><
miinoさんのレシピではラー油とゴマが入っていましたが、今回はお好みにしました。家では作る料理によってあとで入れています。
家の葱は自家栽培なので青い部分も長い・・・ので調味料の分量は多いかもしれません><調節して下さい;;ごめんなさい;;
葱は白葱の青い部分はもちろん、わけぎや青葱の根元の部分もいいですよ。

このレシピの生い立ち

大人気のmiinoさんのレシピを早速作ってみました!好評好評*けど家では塩ダレっていうのがあまり馴染みが無くがなく・・・両親にはちょっとオシャレすぎだったみたい(笑)だったら醤油で!と思い考えました miinoさんさまさまです><
レシピID : 535349 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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