成形簡単♡カニクリームコロッケ風
Description
お手軽簡単なレシピです！
□アン□
材料
作り方
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1
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微塵切りにした玉ねぎにはんぺんとかにかまとヨーグルトを潰し混ぜ、
顆粒コンソメで味を整えます。
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2
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ただし、かにかまの味が強いので、
蟹缶があればやはりその方が美味しいです笑
海老でも良いと思います✨
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3
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好きな形に整えたら、卵と小麦粉を混ぜたバッター液をタネに纏わせ、
パン粉を付けます。
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4
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170℃に熱した油で色付くまで揚げたら出来上がり♡
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5
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食感はヨーグルトの量に左右されますが、
本家よりずっと楽に成形出来ます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前にかさまし海老フライを作った時に、
衣の付いたはんぺんが美味しくて作ってみました♡
カニクリームコロッケか、と言われれば
はっきり違いは分かるんですけど笑、
こちらも食感が柔らかくて美味しいですよ〜
衣の付いたはんぺんが美味しくて作ってみました♡
カニクリームコロッケか、と言われれば
はっきり違いは分かるんですけど笑、
こちらも食感が柔らかくて美味しいですよ〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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□アン□
