困った時の簡単おつまみ さきいかの天ぷら
向日葵りん
作り方
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1
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天ぷら粉に卵を入れて(粉によって分量が違うので買った粉の分量で)水を入れて衣を作ります。
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2
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青のりを好みで。多めの方が風味が出ます。
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3
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さきいかをちぎりながら、衣に混ぜこみます。
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4
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かき揚げのように、食べやすい量の大きさにまとめ、揚げます。
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コツ・ポイント
青のりが少し入れすぎたかな？くらいでもちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
知人の家で出てきたものを自己アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
