大根の葉っぱのごま油炒め
Rihi※
作り方
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1
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大根の葉っぱを5mm幅に刻みます。
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2
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ごま油をひいたフライパンで①を炒めます。醤油を加えてさらに炒めたら完成。
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3
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最後に白ごまを加えて混ぜても良いですよ。
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コツ・ポイント
黄色い葉っぱがあるときは取り除いてください。
葉っぱの根元は土が付いてることが多いので、切ってからよく洗って下さい。
葉っぱの根元は土が付いてることが多いので、切ってからよく洗って下さい。
このレシピの生い立ち
大根に葉っぱが付いてることが多いので作ってみました。
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Rihi※
